Reseptit

Appelsiiniletut

Appelsiinilettujen maku tulee appelsiininkuoriraasteesta. Nämä herkkuletut maistuvat viikonloppuaamiaisella, brunssilla tai vaikka jälkiruoaksi.

Teksti:
Soili Soisalo
Kuvat:
Norman Ojanen

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

8

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 2 kananmunaa
  • 2 1/2 dl rasvatonta maitoa
  • 2 1/2 dl kuplivaa kivennäisvettä
  • 2 3/4 dl vehnä- tai hiivaleipäjauhoja
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 raastettu appelsiininkuori
  • 2 tl sokeria
  • 1 rkl rypsiöljyä

Valmistusohje

 

  1. Sekoita kaikki aineet kivennäisvettä lukuunottamatta ja anna turvota puolisen tuntia.
  2. Vatkaa sekaan kivennäisvesi, paista pinnoitetulla pannulla 8 lettua (halkaisija noin 15 cm) ja pidä lämpimänä.
  3. Tarjoa hedelmärahkan, hedelmäsalaatin, tuoreiden marjojen tai survottujen pakastemarjojen kera.

430 kJ (100 kcal)/ 1 kpl

X