Grillatut, täytetyt herkkusienet
Grillatut, täytetyt herkkusienet maistuvat grillijuhlien ruokapöydässä. Tuorejuustoinen pekonitäyte kruunaa sienien maun.
Ainekset
- 10 kpl suurta herkkusientä
- 100 g yrteillä tai aurinkokuivatuilla tomaateilla maustettua tuorejuustoa
- 10 kpl pekoniviipaletta
Lisäksi:
- cocktailtikkuja
Valmistusohje
Ison herkkusienen, portobellon, lakki kutsuu täytettäväksi ja grillaukseen.
Poista herkkusienistä jalat ja hienonna ne. Sekoita jalat tuorejuuston joukkoon ja täytä lakit seoksella.
Kiedo sienet pekoniin ja kiinnitä pekoni cocktailtikuilla.
Grillaa sieniä ritilän, folion tai vuolukiven päällä, kunnes pekoni on kauniin väristä ja rapeaa.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous