Reseptit

Hedelmä-mansikkavartaat ja marjakastike

Tarjoa hedelmä-mansikkavartaat vaniljaisella marjakastikkeella.

Teksti:
Sirkka Hirvonen

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 1 lohko melonia
  • 1-2 kiiviä
  • muutama viinrypäle
  • muutama mansikka

kastike:

  • 1 dl soseutettuja mansikoita, vadelmia tai herukoita
  • sokeria maun mukaan
  • 1 tlk vaahtoutuvaa vanilliinikastiketta
  • 1 rkl vaniljasokeria

Valmistusohje

Kuori meloni ja leikkaa hedelmämalto tasakokoisiksi paloiksi. Kuori ja paloittele kiivit. Huuhdo viinirypäleet. Puhdista mansikat ja halkaise ne tarvittaessa.

Pujottele hedelmät ja mansikat vuorotellen vartaisiin.

Mausta soseutetut marjat maun mukaan sokerilla. Vatkaa vanilliinikastike vaahdoksi ja mausta vaahto vaniljasokerilla. Sekoita vaahto marjasoseen joukkoon.

Tarjoa vartaat kastikkeen kanssa.

Kastikeannos on reilu, joten voit tehdä sitä vain puoli annosta.

X