Mantelikala
Mantelilastuilla päällystetty kala on klassikkoruoka.
Ainekset
- 400-500 g kirjolohifileetä tai pakastekalaa (esimerkiksi seitiä)
- ripaus mineraalisuolaa
- ripaus sitruunapippuria
- 2 dl kevytruokakermaa tai kasvirasvasekoitetta
- 1 dl mantelilastuja
Valmistusohje
Pane kala voideltuun uunivuokaan ja mausta se maun mukaan mineraalisuolalla sekä sitruunapippurilla. Kaada neste päälle ja kypsennä 200 asteen uuninlämmössä noin puoli tuntia. Ripottele kypsennyksen loppuvaiheessa mantelilastut pinnalle.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous