Reseptit

Sieni-broilerivokki

Sieni-broilerivokkiin käytetään tähteeksi jääneet riisi ja broileri.

Teksti:
Anna Kara
Kuvat:
Mirva Kakko

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Keskitaso

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 1 kiinankaali
  • 10 cm:n pala purjoa
  • 100 g siitake- tai herkkusieniä
  • 2 rkl öljyä
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 1 rkl makeaa chilikastiketta
  • 1 tl raastettua inkivääriä tai sitruunaruohotahnaa
  • 100 g pavunitu-porkkanaraasteseosta tai pavunituja tai porkkanaa
  • n. 5 dl kypsää riisiä
  • n. 4 dl kypsää broileria

Valmistusohje

Sieni-broilerivokkiin käytetään tähteeksi jäänyt riisi ja broileri.

1. Silppua kaali, purjo ja sienet. Kuumenna öljy. Paista sienet ja sipuli öljyssä. Lisää joukkoon kaalisilppu ja maustekastikkeet, inkivääri sekä pavunidut.

2. Lisää lopuksi riisi ja silputtu broilerin liha. Kuumenna ja tarjoa heti.

Vinkki: Jos kypsää broileria ei satu olemaan käsillä, ruoka syntyy nopeasti myös broilerinsuikaleista.

X