Scarsdale-dieetti – Spartalaista itsekuria
Tohtori Herman Tarnowerin Scarsdalessa, Yhdysvalloissa, kehittämää dieettiä mainostetaan nopeana ja tehokkaana tapana pudottaa painoa. Sitä noudattamalla painon luvataan putoavan jopa 1/2 kiloa päivässä. Tämä tarkoittaa, että kahdessa viikossa paino tippuisi noin 10 kiloa.
Ruokavalio koostuu ohjelmassa pääosin rasvattomasta lihasta, nahattomasta kalasta, hedelmistä ja vihanneksista. Dieetti on myös hyvin vähähiilihydraattinen.
Päivässä 1000 kaloria
Scarsdalen dieetti on vähäkalorinen, sillä päivässä saa nauttia vain 1000 kaloria. Lisäksi siinä kannustetaan veden ja kevytjuomien nauttimiseen. Miinusta ohjelma saa siitä, että kiellettyjä ruokia on paljon: muun muassa rasvainen liha, jauhopohjaiset tuotteet, sokeri, täysrasvaiset maitotuotteet, peruna, riisi, pavut, voi, margariini ja öljyt ovat dieetin aikana kartettavien listalla.
Kun dieetti on kestänyt kaksi viikkoa, laihduttajaa kannustetaan siirtymään seuraavaan vaiheeseen, jossa sallittujen ruoka-aineiden määrä on hieman suurempi, 1200 kaloria.
Motivaatio laihdutukseen kasvaa?
Olet varmaan huomannut, että monien ihmedieettien tulos ei ole kovin pysyvä. Paino saattaa palata takaisin lähtöpisteeseen hiljalleen sen jälkeen, kun laihduttaja palaa takaisin normaaleihin syömistottumuksiinsa. Lääkäritkään eivät suosittele nopeata ja rajua painonpudotusta.
Tutkijat ovat kuitenkin sitä mieltä, että Scarsdalen dieetti saattaa motivoida laihduttajaa muuttamaan elintapojaan pysyvästi, koska nopeasta laihtumisesta saatava psykologinen efekti toimii potkuna jatkamaan laihdutusta.
Spartalainen itsekuri kunniaan
Scarsdale vaatii totisesti itsekuria, koska sallittu energiamäärä on kohtalaisen pieni. Luvattu painonpudotus on lisäksi niin nopea, että rasvan ohella myös menetetyn lihasmassan määrä on todennäköisesti suuri. Jos laihduttaja menettää enemmän lihasmassaa kuin rasvaa, laihdutustuloksessa pysyminen vaikeutuu huomattavasti.
Pahin mahdollinen skenaario Scarsdalen kaltaisten ihmedieettien yhteydessä on monille laihduttajille tuttu painon jojoilu. Kun laihduttaja huomaa olevansa taas lähtöpainossaan, alkaa uusi laihdutuskuuri ja kierre on valmis. Jojoilu voi johtaa myös siihen fysiologiseen tosiseikkaan, että laihduttaminen on jokaisen ihmekuurin jälkeen entistä vaikeampaa.
Viikon Scarsdale-ruokalista
Aamiainen joka päivä
- Puoli greippiä tai saman verran jotain muita tuoreita hedelmiä
- Yksi viipale maitoon leivottua leipää paahdettuna, ei päällikkeitä
- Kahvia tai teetä ilman sokeria ja kermaa
Maanantai
- Lounas: rasvattomia lihaleikkeleitä ja tuoretta tai paistettua tomaattia ja kahvia tai teetä
- Päivällinen: kalaa tai äyriäisiä, vihannessalaatteja, viipale paahdettua leipää, greippi tai joku muu hedelmä ja kahvia tai teetä
Tiistai
- Lounas: hedelmäsalaattia ja kahvia tai teetä
- Päivällinen: paistettuja lihapullia, tomaattia, keräsalaattia, selleriä, kurkkua, oliivia yms. ja kahvia tai teetä
Keskiviikko
- Lounas: tonnikala- tai lohisalaattia sitruuna- tai omenaetikkakastikkeessa, greippi, meloni tai joku vastaava hedelmä ja kahvia tai teetä
- Päivällinen: paistettua lampaanlihaa, josta rasva poistettu, vihannessalaattia, tomaattia, selleriä ja kahvia tai teetä
Torstai
- Lounas: 2 munaa, raejuustoa, kesäkurpitsaa tai vihreitä papuja ja tomaattia, viipale paahdettua leipää ja kahvia tai teetä
- Päivällinen: paistettua tai grillattua kanaa (nahka ja rasvat pois), pinaattia, paprikaa, vihreitä papuja, paahdettua leipää ja kahvia tai teetä
Perjantai
- Lounas: juustoja ja pinaattia, paahdettua leipää ja kahvia tai teetä
- Päivällinen: kalaa tai äyriäisiä, sekasalaattia, viipale paahdettua leipää ja kahvia tai teetä
Lauantai
- Lounas: hedelmäsalaattia, kahvia tai teetä
- Päivällinen: paistettua kanaa tai broileria, vihreää salaattia ja tomaattia, greippi tai joku muu hedelmä ja kahvia tai teetä
Sunnuntai
- Lounas: kanaa kylmänä tai lämpimänä, tomaattia, porkkanaa tai kukkakaalia, greippi tai joku muu hedelmä, kahvia tai teetä
- Päivällinen: rasvatonta naudanpaistia niin paljon kuin jaksaa syödä, salaatiksi keräsalaattia, kurkkua, selleriä, tomaattia (raakana tai paistettuna), ruusukaalia ja kahvia tai teetä
Kommentit
Aloitan tämän huomenna. Lähtöpaino 67. Katsotaan paljonko lähtee. Kerron sitten tässä.
Kommentit
Kuinkahan kauan aineenvaihdunta muka pysyy vähärasvaisella ruualla ja tuollaisella kalorimäärällä käynnissä?
Sitäpaitsi jos paino putoaa tosiaan noin paljon niin vauhti on aivan liian nopea, tietysti jos haluaa polttaa samalla kaiken lihasmassankin pois..
Joku jos on koittanut voisi kyllä kertoa, putosiko paino minkä verran , mikä olo, lähtikö lihasta vai läskiä, näkyykö tulos ulkoisesti että läskiä lähti. Minkä painoinen ihminen voi tätä koittaa. Itse 60 kg, pelkään että kaikki lihakset lähtee.
Olen kokeillut. Toimii itselläni hyvin. Lihasten lähtö ei ole suurta, muistaa vain antaa ärsykkeitä lihaksistolle. Olen itse asiassa syönyt melko suuria annoskokoja tämän aikana. Proreiinia pitää saada riittävästi. Alkoholi ei tämän jälkeen maistu pitkään aikaan ja keho haluaa pitää opitun ruokailutottumuksensa koska olo on kevyt ja energinen. Tämmöisenä noudatan max. 14pv. Paino tippuu aina tuon 8kg. Näkyy kyllä ihan oikeana rasvan palamisena. Tästä on hyvä jatkaa vähähiilarisella ruokavaliolla. Ei toimi jos harrastaa paljon raskasta liikuntaa samanaikaisesti. Alkupaino 92 joka tippuu 84ään. Itselläni toimii hyvin enkä ole huomannut heikkouksia
Aloitan tämän huomenna. Lähtöpaino 67. Katsotaan paljonko lähtee. Kerron sitten tässä.
Miten meni?
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous