Terveys

Superfood – Goji-marjat ja maca-jauhe Ellien testissä

5.3.2010 Teksti: Anna.fi

Oletko stressaantunut ja väsynyt? Tuntuuko, että kaipaisit ruokavalioosi lisää ravinteita? Superfoodit ovat terveellisiä luonnon puhtaita ruoka-aineita, jotka sisältävät runsaasti mineraaleja, vitamiineja ja antioksidantteja. Ellit testasivat superfoodeja ja ottivat selvää, millaisia vaikutuksia näillä ikivanhoilla ruoka-aineilla on kehoon ja mieleen.

Superfood - Goji-marjat ja maca-jauhe Ellien testissä

Testissä olleet superfoodit

Maca

MacaMaca on hyvin voimakas adaptogeeni, eli macassa on ominaisuuksia, jotka auttavat kehoa selviytymään haastavissa oloissa – esimerkiksi pitkittyneessä stressissä. Adaptogeenit kohentavat kehon immuunipuolustuksen toimintaa, ja eri kasvit ja yrtit tekevät tämän kukin omalla tavallaan. Maca saa immuunipuolustuksen kohentumaan vaikuttamalla kateenkorva-nimiseen rauhaseen, joka sijaitsee ihmisen rintaontelossa.

Maca on todella tehokas kestävyyskunnon lisääjä, joka lisää paitsi kestävyyttä myös voimaa. Macassa on kalsiumia, jodia sekä huimat 18 aminohappoa. Macassa on siis 8 välttämättömän aminohapon lisäksi vielä 10 muuta. Maca sisältää myös kasvisteroleja, jotka alentavat kolesterolia.

Macaa on kautta aikojen käytetty hormonaalisten häiriöiden hoitoon. Maca on hyvä hormonaalisen tasapainon säätelijä, sillä maca vaikuttaa hypotalamuksen ja aivolisäkkeen viestintään parantavasti. Macaa on käytetty tuhansia vuosia muun muassa kuukautiskierron häiriöitä korjaamaan. Macan on todettu myös lisäävän seksuaaliviettiä ja piristävän.

Goji-marjat

Goji-marjatGoji-marjoja on käytetty kauan kiinalaisessa lääketieteessä ja niiden uskotaan parantavan immuniteettiä ja näköä, suojaavan maksaa sekä vahvistavan jalkoja. Lisäksi Goji-marjojen uskotaan parantavan seksuaalista toimintakykyä ja hedelmällisyyttä sekä edistävän verenkiertoa. Kiinalaisen lääketieteen mukaan goij-marjat myös vahvistavat immuunijärjestelmän toimintaa ja pidentävät yleisesti elinikää.

Goji-marjat sisältävät 21 eri mineraalia, muun muassa rautaa, kalsiumia, kaliumia, kromia, kuparia, fosforia ja sinkkiä. Lisäksi marjoissa on runsaasti antioksidantteja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Goji-marjoissa on runsaasti B- , E- ja C-vitamiinia.

Superfoodeilla ei ole varsinaisia havaittuja sivuvaikutuksia.

Mikä superfoodeissa kiinnosti

”Olen kiinnostunut voimaan paremmin ja etsin alituisesti keinoja stressin liennyttämiseen. Immuunipuolustuksen vahvistaminen tuntui myös hyvältä idealta. Odotin energiatason nousua sekä stressitason laskua.” – Sara

”Teen 3-vuorotyötä, vuorokausirytmin ollessa lähes olematon olo on enemmän kuin usein lötkö ja vetämätön. Epäsäännöllinen elämä sotkee myös kehon rytmin ja kuukautiseni tulevat ja menevät miten sattuu. Olisiko superfoodista apua?” – Tove

”Viimeisen vuoden aikana olen kiinnostunut yhä enemmän siitä, mitä kehooni laitan, oli kyse sitten syömisistä tai kosmetiikasta. Superfoodit ovat mielestäni luonteva jatko esimerkiksi luomuruoan suosimiselle. Talvisin tunnen itseni usein aika veteläksi, kun ulkona on kylmää ja pimeää. Toivoinkin saavani superfoodeista uutta virtaa talveen.” – Aino

”Olen kiinnostunut lähes kaikesta, mikä liittyy terveellisemmin syömiseen. Superfoodeista on puhuttu niin paljon, että eihän näitä voinut olla testaamatta itsekin. Maailman ravinnerikkaimpien marjojen syöminen etenkin näin talvisaikaan ei voi olla pahasta.” – Mari

Miten testaaminen sujui

”Macaa käytän säännöllisesti, goji-marjoja en käytä ihan joka päivä mutta noin viisi kertaa viikossa. Molemmat maistuivat aluksi pahoilta. Macan makuun olen jo hyvin tottunut. Gojit eivät aina maistu kovin hyviltä, joten ihan joka päivä en pysty niitä nauttimaan. Jos jotain syö pakolla, niin käyttö loppuu yleensä lyhyeen. Kuiviltaan ne maistuvat vähän tympeiltä ja veteen turvotettuna on enemmän syömistä. Ei ne varsinaisesti pahoja ole mutta ei mitään herkkumarjojakaan.

Olen syönyt molempia smoothiessa, ja sitten marjat ihan pelkiltään ja maca puolikkaaseen juomalasilliseen sekoitettuna. Huikalla alas ja lisää vettä päälle. Goji-marjoja olen liottanut myös vihreään teehen, mutta ei se oikein tunnu toimivan. Mysliä en syö mutta siellä menisi varmasti hyvin huomaamattomasti. Muutaman kerran olen tehnyt myös marja-pähkinä-hampunsiemen-maca-smoothien ja se toimii erinomaisesti.

Lapset pitävät goji-marjoista kovasti ja olen ostanut niitä heitä varten lisääkin. Tarjoilen lapsille naposteltavaksi mielummin goji-marjoja kuin jotain nameja.” – Sara

”En käyttänyt superfoodeja säännöllisesti. Unohtelin herkästi superfoodien syömisen, ja joskus jätin superfoodit syömättä niiden epämiellyttävän maun takia. Nautin tuotteita välipalaksi. Gojimarjoja söin joko ihan paljaalteen tai jogurttiin sekoitettuna. Macaa söin jogurttiin sekoitettuna.” – Tove

”Yllätyin macan voimakkaasta mausta. Suoraan sanottuna se oli ensi alkuun aika kuvottava, mutta kokeilemalla totesin, että maun peittävät parhaiten lasten suklaavanukkaat. Olen syönyt macaa joka päivä 1-2 kertaa ja nyt olen jo niin hyvin tottunut sen makuun, että saan sen menemään alas vaikka aamuviilissä. Itseasiassa se maistuu jo niin hyvältä, että oikein odotan aamuannostani.

Goji-marjoja en ole syönyt aivan yhtä tunnollisesti. Nekään eivät maistu kovin hyviltä, mutta eivät oikeastaan pahoiltakaan. Parhaiten marjat uppoavat töissä, kun tekisi mieli napostella jotain ja muuta ei ole tarjolla. Kotona niitä ei oikeastaan tule syötyä.” – Aino

”Maca-jauhetta ei voi hyvällä tahdollakaan sanoa hyvän hajuiseksi, saatikka makuiseksi. Haju on epämiellyttävä ja sitä ei oikein millään saa piiloonkaan. Hyvä vinkki oli huitaista maca-annos vesilasiin sekoitettuna, mutta tuolloinkin jouduin pitämään visusti nenästä kiinni. Alkuannokseni oli vajaa teelusikka. Pyrin kasvattamaan annosta hiljalleen, mutta en kyllä ruokalusikalliseen päässyt. Haju vain voimistui, mitä enemmän macaa oli. Teelusikallinen kuitenkin menee esimerkiksi tuorepuuron seassa jo kohtuu vaivattomasti. Käytän macaa säännöllisesti arkena, mutta viikonloppuisin se meinaa välillä unohtua.

Goji-marjoissa on vähän sama ongelma kuin macassa – ne eivät vaan maistu hyville. Tämä aiheuttaa haasteita niiden säännölliselle käyttämiselle. Lähinnä popsin marjoja työpöydän ääressä kun haluan napostella jotain, mutta muutakaan ei ole tarjolla. Goji-marjoja ei oikein myöskään saanut haudattua mihinkään muuhun ruokaan. Yritän vielä keksiä, minkä kanssa nämä maistuisivat paremmin.” -Mari

Millaisia tuloksia saavutettiin

”Testauksen aikana olen syönyt enemmän marjoja, sillä maca ja gojit on helpompi pistää marjasmoothieen kuin syödä muutoin. Muutin ruokavalion samalla hiilihydraattitietoisempaan suuntaan. En varsinaisesti karppaa mutta olen vähentänyt pois turhat hiilarit.

Testauksen aloitettuani olen voinut yllättävän hyvin. Minulla on ollut enemmän energiaa ja pää on toiminut myös terävämmin. Olen mm. siivonnut kaikki kaapit. Mieheni epäili jo mielenhäiriötä moisen siivouspuuskan aiheuttajaksi. Lisäksi erittäin kivuliaat kuukautiseni ovat olleen kaksi kertaa kivuttomat. En tiedä johtuuko macasta mutta sillähän pitäisi olla vaikutuksia myös hormoonitoimintaan. Olen myös ollut innostuneempi ja positiivisempi. Kun on virkeämpi ja stressittömämpi, niin makuukammarin puolellakin on mielenkiintoisempia tapahtumia.

Pitkään jatkunut stressi saa päänkin toimimaan kuin hunajasammiossa. Vältyin perheessäni jylläävältä vatsataudilta, vaikka yleensä olen melkoinen tautimagneetti. Pääni on täynnä kaikenlaisia ajatuksia ja energiaa löytyy myös niiden toteuttamiseen. Halu voida paremmin tuo mukanaan myös tekoja. Superfoodien testaaminen on yksi teko matkalla hyvinvointiin.” – Sara

”Söin ennen testauksen aloittamista epäsäännöllisesti. Ruokavaliooni kuului vaihtelevasti sekä kotiruokaa että noutoruokaa. Ruokavalioni ei juuri muuttunut testauksen aikana. Odotin superfoodien piristävän, mutta koska en käyttänyt superfoodeja säännöllisesti, ei tuloksiakaan ole tullut.” – Tove

”Kokeiltuani superfoodeja ja varsinkin macaa nyt useamman kuukauden tunnen olevani selvästi pirteämpi. Olen yllättänyt itseni ja läheiset haalimalla miltei jokaiselle arkipäivällä yhden tai kaksi harrastusta ja kaikkia olen jaksanut jatkaa, vaikka perinteisesti olen ollut aika herkkä jättämään kesken kuukaudesta toiseen jatkuvia juttuja.

Kipeänäkään en ole juuri ollut, vaikka maailmalla on jyllännyt niin vatsatauteja kuin flunssaakin. Varsinaista syy-seuraus-suhdetta näistä merkeistä superfoodeihin on tietysti vaikea todistaa, sillä onhan koko ajan menty myös valoisampaan suuntaan, mikä varmasti osaltaan vaikuttaa mielialaan.” – Aino

”Ruokavalioni on ollut perusterveellinen oikeastaan aina, joten mitään erityistä ei sen suhteen tapahtunut nytkään. Omalla kohdallani on vaikea sanoa, muuttuiko kehossani tai mielessäni jokin superfoodien käytön myötä. Pelkkä monipuolinen ja terveellinen ruokavalio yhdistettynä säännölliseen liikuntaan, takaavat sen, että olen pirteä ja energinen. Heti jos siitä lipsun, tulee väsymys, uupumus ja kiukku. Testauksen aikana olen ollut pääosin pirteä pimeydestä ja ankarasta talvi-ilmasta huolimatta. Olen myös aloittanut joogan, josta olen saanut rutkasti sekä henkistä että fyysistä hyvinvointia. Uskoisinkin, että superfoodit tuovat hyvän lisän normaaliin ruokavalioon.” -Mari

Tuleeko superfoodeista osa elämää

”Aion ehdottomasti jatkaa superfoodien käyttöä. Lähinnä harmittelen, että en ole törmännyt näihin tuotteisiin aikaisemmin. Tosin en tiedä olisinko ollut aikaisemmin valmis kokeilemaan näitä juttuja. Olen luonteeltani vähän epäilevä Tuomas. Nyt ainakin tiedän omalta kohtaltani mistä puhun. Olen huomannut, että lapsetkin voivat paremmin, kun syövät pienissä määrin esim. goji-marjoja. Makeista jugurteista ja perinteisistä herkuista on luovuttu kokonaan. Olen ostanut jo monia muita superfoodeja ja niiden käyttö on jo alkanut. Pst! Acai-jauhe virkistää ja maistuukin varsin hyvälle. Kun on virkeämpi, niin jaksaa paremmin ulkoilla ja liikkuakin.” – Sara

”Aion jatkaa superfoodien käyttöä, tosin luultavasti samaan tapaan epäsäännöllisesti kuin testijaksonkin aikana.” – Tove

”En voisi enää kuvitellakaan luopuvani macasta aamuviilissä tai iltapäivän välipalavanukkaassa. Aluksi inhoamastani mausta on tullut tärkeä ja fiilistä vain parantaa se, että tiedän samalla tekeväni hyvää myös keholleni. Goji-marjatkin varmasti säilyvät työpisteen pelastuksena, kun muuta naposteltavaa ei löydy. Ehkä nekin ajanmittaan alkavat maistua suorastaan hyviltä. – Aino

”Aion jatkaa superfoodien käyttöä. Lähinnä mieltäni askarruttaa niiden pitkät toimitumatkat mitä erinäisemmistä maailman kolkista. Eikö näitä löytyisi lähiruokana? Korvaisiko suomalainen mustikka Goji-marjan? Kaipaisin näistä myös tieteellisesti todistettua tutkimusaineistoa. Olisi mielenkiintoista tietää, onko tieteellisesti pystytty todistamaan näiden tehoa. Nyt kun monet kokemukset pohjautuvat jokaisen hyvin subjektiiviseen näkemykseen. Mutta näistä ehkä kriittisistäkin huomioista huolimatta, aion pitää superfoodit ruokavaliossani. Tarkoitus on nyt lisätä annostusta. Jospa sitten vaikutuksiakin huomaisi konkreettisemmin.” -Mari

Lue myös: Luonnonmukaiset makeuttajat testissä
Lue lisää tai osta superfoodeja: Puhdistamo

Lue myös

Suosittelemme