Food: Salaatit 19.8.2013

Sisustushankintoja sateella

Teksti: inspirations

Ensimmäisillä syysilmoilla saan aina sisustusimpulssin. Ajatukset kääntyvät kotiin, pehmoisiin viltteihin ja taljoihin, tunnelmallisiin valaisimiin ja kynttilöihin.

Aloitin työpäivän tapaamisella Ateneumissa. Jätin auton Krunikkaan. Asuimme aikoinaan Kruununhaassa, siellä oli myös aikaisempi toimistoni ja tutuilla kaduilla on aina kiva kävellä. Parkkipaikan saa heti ja ihan ytimeen kävelee muutamassa minuutissa. Minusta paljon parempi vaihtoehto parkkihalleille.

Auto odotti Suomen Pankin edessä ja paluumatkalla katunäkymä täyttyi iloisen värisistä sateenvarjoista. Päätin kiertää Aleksin ja  HM Homen kautta. Se olikin siirtynyt uusiin tiloihin toiseen kerrokseen ja valikoimassa oli kivoja uutuuksia.

 

En sortunut impulssiostoksiin, vaan ostin rouheaa pellavaa, jota olin jo pidempään suunnitellut hankkivani. Ruokapöytämme on yli 2 m pitkä ja yli 100 vuotta vanha pirttipöytä. Himoitsin sitä aikoinaan antiikkimessuilla ja mieheni osti sen minulle lahjaksi, kun menimme naimisiin. Siitä asti se on ollut kotimme keskipiste. Haluan jättää sen kauniin ja elämää ja kolhuja kokeneen pinnaan näkyviin, mutta tykkään pitää sen keskellä pintaan sopivaa kaitalinaa tai pieniä tabletteja. Kesällä siinä on ollut isoäidin virkkaama valkoinen pitsiliina. Nyt kaipasin paksumpaa ja syksyisempää vaatetusta pöytään.


Tyynynpäällisissä ja pöytäliinassa on hauskat tekstit ja vaikutus on erehdyttävän aito, kun vertaan niitä mummolan vintiltä kesällä löytämiini vanhoihin jauhosäkkeihin. 

Välillä suunnittelen vaihtavani tuolit moderneihin ja kevytrakenteisiin, valkoisiin ja läpinäkyviin. Niistä tulisi kiva kontrasti pöydän kuluneelle pinnalle ja raskaalle rakenteelle. Ajatus saa aina vastustusta perheessä, koska tyynyillä pehmustetuilla korituoleilla on niin rentoa istua. Niissä on vietetty monia pitkiä aamuiksi taittuneita iltoja vieraidenkin kanssa.


Tykkään kovasti näistä ruokailuryhmän syysilmeen materiaaleista; kuluneesta puupinnasta, rouheasta pellavasta ja kynttilöistä, joita keventää valkoinen orkidea ja patinoitunut hopea.

Tunnelmasta päästiin nauttimaan, ja samalla nälkä tainnutettiin raikkaalla hedelmäisellä fetasalaatilla.

Fetasalaatti

Salaattia, kurkkua, tomaattia, paprikaa
Fetaa
Oliiviöljyä, silputtuja yrttejä
Pippuria ja merisuolaa myllystä
Mehukas persikka

Lue seuraavaksi