Food: Kananmuna 17.3.2017

Marjaisa makea munakas on ihana herkku ilman jauhoja ja sokeria

Teksti: inspirations

Marjaisa makea munakas Joskus parhaat herkut ovat yksinkertaisimpia ideoita. Oletko jo maistanut makeaa munakasta? Ihan tajuttoman hyvää! Ei häviä ollenkaan pannukakuille ja lätyille, vaikkei sisällä ollenkaan jauhoja ja sokeria – ja täytteeksi voi valita mitä tahansa raikasta herkkua. Yhdistelmä makeaa mangoa ja huurteisia kesämarjoja toimii hyvin♥.

Marjaisa makea munakas

1 kananmunaa

loraus mantelimaitoa / maitoa / kermaa yms.

hyppysellinen steviauutetta (esim. Ruohonjuuresta)

pala tuoretta mangoa

reilusti pakastemarjoja (esim. kotimaisia mansikoita, mustikoita ja vadelmia)

muutama mintunlehti

  1. Sulata marjoja niin että ne ovat hieman kohmeessa
  2. Kuori ja pilko mangopala
  3. Sekoita kananmuniin steviauute ja kermaloraus
  4. Paista munakkaaksi pannulla
  5. Nosta lautaselle munakas
  6. Asettele sen puolikkaalle marjat ja mango, käännä toinen puoli pälle
  7. Koristele vielä marjoilla ja mintunlehdillä