Food: Pikkupalat 24.3.2017

Nopeat lehtikaalisipsit – terveellistä iltaherkkua

Teksti: inspirations

Nopeat lehtikaalisipsitNopeat lehtikaalisipsit on viikonloppuiltojen hyvää rouskuteltavaa. Lehtikaali on myös todella terveellistä. Kokosin aikaisemmin sen 10 terveyshyötyä tänne.

Pyrin pitämään kotona aina lehtikaaleja. Niitä on kiva sujauttaa smoothieen tai salaatteihin. Ja sipsit syntyvät nopeasti iltaherkuksi. Välttämättä mitään mausteita ei edes tarvita, ripaus suolaa riittää.  Toisaalta taas eri mausteita vaihtelemalla saa aina hieman erilaisen sipsiannoksen ja tulisuuttakin voi säädellä chilihiutaleiden määrällä.

Nopeat lehtikaalisipsit

oliiviöljyä

200 g lehtikaalia

merisuolaa

chilihiutaleita

cayennepippuria

  1. Revi lehikaalista käsin suupalojen kokoisia paloja ja irrota kova ruoti
  2. Levittele palaset pellille
  3. Kaada päälle oliiviöljyä ja hiero käsin se kaikkialle
  4. Mausta ja möyhennä käsin niin että mausteet leviävät tasaisesti
  5. Paista uunin alatasolla 150 asteessa 10 minuuttia
  6. Kääntele ja paista 10 minuuttia lisää.