Food

Nopea marjasorbet / Arctic Power Berries

5.4.2016 Teksti: Jenni Ukkonen

Nyt saatte ohjeen sellaiseen viilentävään ja nopeaan jälkkäriin/välipalaan, joka on vienyt kieleni mennessään! Voin valehtelematta sanoa, että testattuani tätä kerran olen tehnyt saman annoksen joka päivä kerran päivässä. En oikeastaan muista mistä mulle tuli ensimmäisen kerran mieleen testata tätä nopeaa ja super helppoa marjasorbettia, mutta tämä terveyspommi toimii tosiaan ihan loistavasti makeannälkään tai viilentämään kuumana päivänä. Ostan itse yleensä pakastimeen marjoista vain vadelmia ja ne yhditettynä pariin kirpeyttä lisäävään ainesosaan sekä Arctic Power Berries* mustikkajauheeseen on ihan loistava combo.

Muistattehan muuten, että Arctic Power Berries nettikaupasta tilatessa saatte edelleen 9. huhtikuuta saakka 15% alennuksen koodilla JENNISBERRIES. Aiemmat marjajauheilla maustamani reseptit löydätte näiden linkken takaa: Puolukkainen smoothie bowl ja Marjaisa maapähkinävoipuuro.

A QUICK BERRY SORBET. This recipe is one that has stolen my heart! I can honestly say that ever since I tried it the first time, I’ve been making a portion one a day every day. I can’t really remember how I ended up making this in the first place, but this health bomb is super quick and effortless to make and it’s perfect when you’re craving for something sweet or refreshing. I usually only buy frozen raspberries into our freezer but those mixed together with a couple of tarty flavors and some Arctic Power Berries blueberry powder makes the most perfect combo.

Also remember you’ll still get 15% off on your order from Arctic Power Berries online shop with the code JENNISBERRIES until 9th April! You will find my previous recipes behind these links: Lingonberry Smoothie Bowl and Peanut Butter Oatmeal with Berries.

Marjasorbet, yksi annos

  • Pieni kupillinen (n. 1,5 dl) jäisiä vadelmia
  • Palanen inkivääriä
  • Kiivi (itse pesen kiivin, leikkaan kovat päät pois ja paloittelen – en siis ota kuoria pois, sillä nekin on todella ravinnerikkaat!)
  • Lusikallinen chiasiemeniä
  • Lusikallinen Arctic Power Berries mustikkajauhetta (+toinen lusikallinen koristeluun)

Laita jäiset vadelmat, inkivääri, kiivi, chiasiemenet ja mustikkajauhe blenderiin, laske mukaan hieman kylmää vettä (mitä vähemmän vettä lisäät, sitä kiinteämmän sorbetin saat – vähemmän on siis enemmän tässä reseptissä!) ja blendaa tasaiseksi (n. 10sek). Koristele marjauheella ja nauti heti.

Berry sorbet, one portion

  • A small cup (1,5dl) of frozen raspberries
  • A piece of fresh ginger
  • One kiwi fruit (I simply wash the kiwi, cut out the hard ends and sllce – I don’t remove the skin as it’s such a nutrient rich part)
  • A spoonful of chia seeds
  • A spoonful of Arctic Power Berries blueberry powder (+ another spoonful for topping)

Place the frozen raspberries, ginger, kiwi, chia seeds and blueberry powder into a blender, pour some cold water over it (the less water you add the more solid sorbet you get – less is more peeps!) and blend smooth (approx. 10 sec). Top up with some berry powder and enjoy immediately.

*Arctic Power Berries marjajauhe saatu testiin

Lue myös

Suosittelemme