Jenni Ukkonen

Lemppareita

Teksti: Jenni Ukkonen

ruusunmarja-tee-3

Suosikkini minttutee on saanut väistyä ainakin hetkellisesti, nimittäin viimeaikoina olen fiilistellyt ruusunmarjateetä; sen makea maku toimii niin kuumana kuin kylmänäkin. En tiedä kuinka paljon ruusunmarjan hyvää tekeviä ominaisuuksia säilyy teessä, mutta ruusunmarja itsessään sisältää huomattavasti C-vitamiinia ja antioksidantteja ja sitä voidaan käyttää esimerkiksi päänsäryn ja huonovointisuuden lievittämiseen.

My all time favorite, the mint tea, has stepped aside as lately I’ve been really loving rose hip tea instead; the sweet flavor tastes wonderful both hot and cold. I’m not sure how much of the health properties of rose hip remain when it’s in a for of tea, but rose hip itself contains a lot of Vitamin C and antioxidants and it can be used to relief headache and nausea, for example. 

mario-badescu-drying-mask-3

Mario Badescun* huipputehokkaasta ihoa puhdistavasta Drying Maskista on tullut suosikkini, jonka levitän kasvojen (sekä toisinaan huonompaan kuntoon menevän selkäni…) iholle ainakin kerran viikossa. Vaikka voide on vahva, se on samalla niin hellävarainen, että se toimii jopa omalle herkälle iholleni loistavasti: naamion jälkeen ihoni on kuulas, raikas ja ennen kaikkea putipuhdas epäpuhtauksista! Tämän ja kaikki muut Mario Badescun suositut tuotteet voit tilata täältä 20% alennuksella VAIN tänään koodilla 20MAB.

This extremely effective Drying Mask by Mario Badescu has become a favorite of mine, one that I apply on my face (and sometimes on my back, which can also get a bit bad looking at times…) at least once a week. Although strong, this mask is also so gentle that it works even on my sensitive skin: afterwards my skin is glowy, fresh and most importantly, free of impurities! 

tattaripitsa-1

En enää muistanut, milloin tein viimeksi pitsaa kotona, joten viime viikonloppuna innostuin testaamaan tattaripitsapohjaa (gluteiiniton), joka onnistuikin todella hyvin. Pohjaan käytin tätä reseptiä (tosin, jouduin käyttämään hieman ohjeistettua enemmän tattarijauhoja saadakseni pohjan vähemmän sitkaaksi) ja päälle tuli itseni maustamaa tomaattisosetta, punasipulia, pinaattia, paprikaa, mozzarellaa ja parmankinkkua. Pitsapohja oli todella vaivaton ja nopea tehdä, joten tämä resepti menee talteen!

I couldn’t remember the last time I made pizza at home so last weekend I decide to make this buckwheat pizza base (gluten free), which turned out to be a success.  I used the recipe linked above for the base (although I needed to add a bit more buckwheat flour to make the base less sticky) and on top I added tomato sauce which I seasoned myself, red onion, spinach, bell pepper, mozzarella and parma ham. The base was super effortless and quick to prepare so I’m definitely saving it for future!

Lontoossa asuessani minulla oli tapana napata aina vapaan päivän (tai illan tai aamun) tullen läppäri kainaloon ja suunnata johonkin läheltä löytyvään viihtyisään kahvilaan tekemään töitä; naputtelemaan ja ideoimaan postauksia, vastailemaan viesteihin jne. – ikään kuin olisin mennyt toimistoon kotona työskentelyn sijaan. Täällä Saksassa olen harrastanut sitä huomattavasti vähemmän, sillä tästä kotimme lähistöltä löytyy oikeastaan vain yksi tilavampi kahvila, eikä siellä ole nettiä tarjolla… Nyt olen kuitenkin tykästynyt lyhyen metromatkan päässä sijaitsevaan Hungrigez Herziin, jonka iloinen ja värikäs sisustus on todella paljon mieleeni. Kivan työskentely-ympäristön lisäksi sieltä saa herkullista kahvia ja nälkään tarjolla on terveellisiä vaihtoehtoja, kuten Acai bowleja.

When I lived in London I had a habit of grabbing my laptop with me whenever I had a day (or morning or evening) off and go work from some cosy café nearby; to write posts and reply emails, just like I was working at an office instead of home. In Germany I haven’t done this nearly as much because near our home there’s only one café that’s a bit more spacious and unfortunately they don’t offer wifi at all… However, I’ve recently discovered a really nice and colorful café just a short metro ride away called Hungrigez Herz. Besides being really nice for working, they make delicious coffee and healthy bites such as Acai bowls. 

Location: Fraunhoferstraße 42, 80469 München

voluspa-macaron-3

Rakastan polttaa kynttilöitä kotona syys- ja talv-iltojen lisäksi kesäisin; varsinkin, kun täällä on sään puolesta ollut välillä aika syksyinen fiilis rankkasateineen. Kesällä on kuitenkin kiva pitää tuoksut raikkaina ja hieman makeina, ja siihen Voluspan herkullinen Macaron-kynttilä on aivan omiaan. Kynttilän ostin New Yorkin reissulta, mutta Voluspan kynttilät löydät myös täällä.

Besides autumn and winter nights, I love burning candles during summer too; especially now that it’s been rather autumn-like weather here lately with the constant rain and all. However, during summertime I tend to pick fresh and slightly sweet scents and for that, Macaron by Voluspa is perfect. I bought the candle from NYC but you can also find Voluspa behind the link above.

 

Seuraa minua: Bloglovin / Blogit.fi /Facebook / Instagram / Twitter

*Mario Badescun naamio saatu

Sisältää mainoslinkkejä

Lue myös

X