Reseptit

Café au lait Normandie

Teksti:
Arja Brück
Kuvat:
Photos.com

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Keskitaso

Annosmäärä

1

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 14 g Pauligin Parisienkahvia
  • 0.5 dl vettä
  • 1 dl kuumaa maitoa
  • 1 tl Calvadosta
  • kevyesti vatkattua kermaa

Valmistusohje

Suodata vahva kahvijuoma. Lämmitä maito kiehumapisteeseen hieman vatkaten. Kaada calvados ja fariinisokeri laakean kupin pohjalle. Kaada päälle maito ja kahvi samanaikaisesti – sekoitusvaiheessa maidon ja kahvin tulee olla samanlämpöiset. Lisää pinnalle hieman kevyesti vispattua kermaa, jos haluat.

X