Food

New in the kitchen: Lékué

8.1.2016 Teksti: Jenni Ukkonen

IMG_1512

Käsi ylös, kuinka moni päätti vähintäänkin hiljaa omassa mielessään tehdä uuden vuoden kunniaksi jonkin muutoksen ruokailutapoihinsa; laihduttaa tai ainakin keventää, syödä terveellisemmin tai monipuolisemmin, kokata enemmän kotona ravintoloissa syömisen sijaan… you name it.

Et ole yksin: tammikuu alkoi täällä sokerittomana, eli karkit, suklaat, keksit sun muut ruokavalion ”pahikset” menivät ainakin kuukaudeksi pannaan. Kenties niitä ei tee mieli sen jälkeenkään – ainakaan vielä ei ole tullut vieroitusoireita, joulukuu konvehteineen piti siitä hyvän huolen!

Sokerittoman tammikuun lisäksi aloin muutenkin kaivata takaisin omiin ruokailuttomuksiini. Jo vuosia olen pyrkinyt tekemään ruokaa kotona niin paljon kuin mahdollista: se on kivaa puuhaa ja itseni tekemä, terveellinen ja tuore ruoka on aina hyvää, olipa se kuinka yksinkertaista hyvänsä. Joulukuussa (ja ehkä koko loppuvuoden ajan) lipsuin tästä tuon tuostakin ja kävin syömässä ulkona huomattavasti tavallista enemmän… Nyt siis otetaan uudelleen kiinni paremmista tavoista!

Tavoitteessani tsemppaavat todella sopivasti testiin saamani tuoteet Lékuén Healthy Cooking-sarjasta. Lékué merkkinä oli tuttu siinä mielessä ennestäänkin, että olin törmännyt useaan otteeseen heidän innovatiivisiin silikonituotteisiin eri tavarataloissa, mutta vasta nyt olen testannut niitä itse ruoanlaitossa. Pakko myöntää, että nyt suorastaan ihmettyttää, etten ole hurahtanut näihin jo aiemmin! Niin helppokäyttöisiä, aikaa ja sotkua säästäviä keittiöapulaisia.

Ensimmäisenä testiin meni Omelette-munakääre, jolla nimensä mukaisesti valmistetaan terveellinen omeletti (keltuaisella tai ilman) ilman rasvaa tai paistinpannun vahtimista saatika tiskaamista: mikrossa ja vain kahdessa minuutissa! Voin kertoa, että meidän taloudessa tämä kääre tulee laittamaan toisinaan vähän liiankin aikaiset aamut ihan uuteen uskoon kätevyydellään…

Oletteko te jo testanneet Lékuén tuotteita – lemppareita? Ja mikäli merkki alkoi nyt kiinnostaa, niin tiedän, että ainakin Stockalta, Anttiloista, Kodin1:sta ja Citymarketeista löytyy!

 

Raise your hand if you made a vow (at least secretly in your head, if not out loud) to make a change in your eating habits this year; to lose weight or at least lighten things up, to eat healthier or more varied, to cook more instead of eating out… you name it.

You’re not alone: I’m having a sugar free January, meaning all sweets, chocolates, cookies and other ”bad guys” are off limits for the month being. And who knows, perhaps I won’t crave any of it next month either – I’m definitely not feeling withdrawals yet, December with all the sweets took care of that.

Besides the sugar free January I’ve been looking forward getting back to my normal eating habits. For years I’ve made it my business to cook at home as much as possible: it’s something that I enjoy doing and I think homemade healthy and fresh food is simply so delicious, no matter how simple it is. In December (and honestly, the whole end of last year) I wasn’t putting as much effort to it, though, and ended up dining outside a lot more than usual… So now it’s time to get back to the good habits!

I’m definitely getting an extra push from some healthy cooking products I received from Lékué. I’ve known the brand from before by having seen it in department stores here or there, but this is the first time I’m actually using it in my kitchen. I must admit I don’t even know how I didn’t go crazy with these earlier! The brand is all about easy-to-use, time and mess saving kitchen helpers.

The first product I tried is the Omelet cooker, which helps you to prepare a healthy omelet (with or without yolk) without any fat or keeping an eye on the pan, not to mention washing the pan. It comes together in a microwave oven in just two minutes! I can promise you this will change the way we have breakfast in our household, especially on those mornings that are almost a bit too early…

Have you tried Lékué products yet – any favorites?

IMG_1524IMG_1530IMG_1544 IMG_1550

Jenni Ukkonen

Arkisto

Instagram

  • Rooftop 🌞 #myrak #summervibes #rooftop

jenniukk