Jenni Ukkonen

sunday breakfast

Teksti: Jenni Ukkonen

EASY LIKE SUNDAY MORNING. Viime sunnuntaina kaipasin täydellisen höttöisiä jenkkipannareita, mutta valitettavasti oon ihan totaalinen poropeukalo mitä kaikenlaisiin pannareihin ja lettuihin tulee; onnistun valmistamaan ainoastaan epäilyttävän näköistä pannarimunakasta… Onneksi poikaystäväni osaa paremmin, joten hän taikoi meille kasan ihanan höttöisiä banaani-protsku pannareita. Minä puolestani osasin vaahdottaa päälisiksi rahkamaista, kookomaidolla ohentamaani Total 0% jugurttia ja heittää sekaan kanelia mauksi. Sen, ja agave nectarin kanssa nämä pannarit oli aika taivaallisia 🙂

Tänä sunnuntaina ei tullutkaan herkuteltua samaan tapaan heti aamutuimaan (vaikka puuroni oli kyllä herkkua sekin!), mutta sen sijaan mennään myöhemmin afternoon tealle. Kyllä sinne saakka jaksaa odotella 😉 Sain muuten New Yorkista palattuani Canonilta testiin EOS 100D-järkkärin ja oon kovasti yrittänyt opetella sen saloja. Mm. viimeisimmät asukuvat on sillä otettu, samoin kuin nämä kuvat. Uskon, että kunhan totun taas erilaisella kameralla kuvaamiseen, sillä saa aikaan hurjan hyvää jälkeä! Kun vaan saisin vielä tartuttua ohjekirjaan…

EASY LIKE SUNDAY MORNING. Last Sunday I was craving for the perfectly fluffy American pancakes, but unfortunately I’m just the worst at making any kind of pancakes and crepes; I can only manage to make suspicious looking pancake scramble… Fortunately my boyfriend knows better, so he whipped us up a pile of lovely fluffly banana protein pancakes. I, on the other hand, whipped some of that quark style Total 0% yogurt mixed with coconut milk and cinnamon to put on top. That and agave nectar made the combination pretty heavenly 🙂


This Sunday I didn’t get to start the day with anything this delicious (although my oat meal was pretty great too!), but instead we’re heading out for afternoon tea later today. I think I can wait for it 😉 By the way, after I came back from New York I received an EOS 100D camera from Canon for test and I’ve been learning to use it ever since. These and the latest outfit pics, for example, have been taken with it. I think as soon as I get used to filming with a camera like that again, you can take pretty impressive images with it! Now if only I could make myself read that manual…

Lue myös

X