Kuinka kauan liha säilyy pakastimessa, entä leipä? Näin kauan eri ruoat säilyvät pakkasessa hyvinä
Mitä rasvaisempi ruoka, sitä lyhemmän ajan se säilyy pakastimessa. Katso listasta, minkä ajan sisällä pakastettu ruoka on käytettävä.
Mitä rasvaisempi ruoka, sitä lyhemmän ajan se säilyy pakastimessa. Katso listasta, minkä ajan sisällä pakastettu ruoka on käytettävä.
Mitä rasvaisempi ruoka, sitä lyhemmän ajan se säilyy pakastimessa. Katso listasta, minkä ajan sisällä pakastettu ruoka on käytettävä.
Pakastaminen säilyttää monet ruoka-aineet lähes tuoreen veroisina. Ruokia pilaavat bakteerit eivät pääse lisääntymään pakastimen kylmyydessä, joten pakastus lisää ruokien käyttöaikaa.
Ruoat eivät kuitenkaan säily pakastimessakaan ikuisuuksia, vaan vähitellen niiden laatu alkaa kärsiä. Esimerkiksi rasva härskiintyy pakkasessa vähitellen.
Katso listasta, kuinka pitkään mikäkin ruoka säilyy hyvänä pakkasessa, eli –18 asteessa tai sitä kylmemmässä lämpötilassa.
Elintarvikkeet kannattaa pakastaa tuoreina, nopeasti ja tiiviissä pakkauksessa. Näin ne säilyvät pakastimessa mahdollisimman pitkään. Käytä omia aistejasi arvioidessasi sitä, onko jokin ruoka vielä käyttökelpoinen.
Myös sulatus vaikuttaa siihen, onko pakastettu ruoka vielä syötäväksi sopivaa. Kun ruoka sulaa, mikrobit alkavat jälleen kasvaa ja lisääntyä. Ruoka kannattaa siis sulattaa mahdollisimman nopeasti ja käyttää heti sulatuksen jälkeen.
Kannattaako mansikat pakastaa rasiassa vai pussissa? 5 hyödyllistä vinkkiä mansikoiden pakastamiseen
Lähteet: Arktiset aromit, Evira, Martat, Ruokatieto
Digipalvelut (09) 156 6227
Avoinna ma–pe 8–19
Painettu lehti. (09) 156 665
Avoinna ma–pe 8–19
Sähköposti (digi)digi@otavamedia.fi
Sähköpostiasiakaspalvelu@otavamedia.fi
Otavamedian vaihde(09) 156 61
Uudenmaankatu 10
00015 OTAVAMEDIA
Tietoa evästeiden käytöstäKäyttäytymiseen perustuva mainontaTietoa verkkopalvelun käytöstäEvästeasetukset
Vastaava päätoimittaja:
Saija Hakoniemi
Sähköpostiosoitteet: etunimi.sukunimi@otava.fi
Toimitus
Kommentit
Jutussa olisi hyvä mainita koskeeko pakastusajat itsesulattaviapakastimia vai pakastinta minkä sulatat itse❗
Itsesulattava sulattaa tuotteet pehmeiksi aina välillä, jolloin tuotteiden pakastus aika vähenee❗
Pakastin minkä sulatat itse, tuotteet ovat jäässä kunnes otat ja sulatat tuotteen jolloin tuotteet säilyvät pidempään❗
Kommentit
Jutussa olisi hyvä mainita koskeeko pakastusajat itsesulattaviapakastimia vai pakastinta minkä sulatat itse❗
Itsesulattava sulattaa tuotteet pehmeiksi aina välillä, jolloin tuotteiden pakastus aika vähenee❗
Pakastin minkä sulatat itse, tuotteet ovat jäässä kunnes otat ja sulatat tuotteen jolloin tuotteet säilyvät pidempään❗
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous