Laihduttaja voi syödä sokeria – 6 vinkkiä joilla onnistut

Sokerin syömistä ei tarvitse lopettaa kokonaan laihdutuskuurilla. Voit syödä makeaa maltillisesti, jos yhdistät sen proteiiniin ja kuituun ja ajoitat herkuttelun oikein. Listasimme kuusi vinkkiä, joilla onnistut yhdistämään painonhallinnan ja herkuttelun.

1. Herkuttele luonnostaan makeilla hedelmillä

Valitse lisättyä sokeria sisältävien leivonnaisten ja karkkien sijaan luonnostaan makeita herkkuja. Esimerkiksi banaanissa ja kuivatuissa hedelmissä on runsaasti luonnollista sokeria. Hedelmissä on myös kuituja ja vitamiineja. Kuidut auttavat pitämään verensokerin tasaisena, etkä lipsu napostelemaan.

Vaikka makeiden hedelmien syömisestä on terveydelle enemmän hyötyä kuin haittaa, niitäkään ei kannata ahmia. Banaani kovettaa suurina annoksina vatsaa. Kuivatut hedelmät voivat aiheuttaa ilmavaivoja ja ripulia. Kaksi banaania tai kourallinen kuivattuja hedelmiä päivässä riittää.

Lue myös:  Kannattaako laihduttajan välttää hedelmiä?

2. Yhdistä sokeri proteiiniin ja kuituihin

Kun yhdistät sokerin kuituihin ja proteiiniin, tulet kylläiseksi, etkä kaipaa kokonaista suklaalevyä. Kun syöt pääateriaksi esimerkiksi ruokaisan salaatin, tyydyttää pieni jälkiruoka makeanhimon. Korvaa höttöiset suklaapatukat itse tehdyillä myslipatukoilla ja raakasuklaalla, joihin voit lisätä kaurahiutaleita ja pähkinöitä.

Reseptit:

Teresa Välimäen helpot myslipatukat
Mustikkainen raakasuklaa

3. Älä välttele makeaa hysteerisesti

Jos yrität karsia ruokavaliostasi kaiken sokerin, alat himoita sitä ja sorrut karkkipussiin. Laihduttamiseen perehtynyt amerikkalaislääkäri Marcia Herrin suosittelee potilailleen pieniä jälkiruokia päivittäin. Kun sokeri on luonnollinen osa ruokavaliota, siitä ei tule pakkomiellettä. Myös pääruoka-annos pysyy helpommin kohtuullisena, kun tiedät syöväsi hieman suklaata tai kakkua aterian päätteeksi.

Keskustele:  Voiko makeaa syödä vähän joka päivä?

4. Syö sokeri ennen treeniä

Sokeri kannattaa syödä juuri ennen liikuntaa. Saat sokerista räjähtävää energiaa, jota tarvitset salitreenissä ja rankoissa jumpissa. Tutkijat ovat huomanneet, että herkuttelun jälkeinen liikunta tasoittaa verensokeria jopa 12 tuntia treenin jälkeen. Liikunta mahdollistaa maltillisen sokerin syönnin mutta myös vähentää nälkäpiikkejä ja niiden aiheuttamaa makeanhimoa.

Keskustele:  Miten syödä ennen ja jälkeen treenin?

5. Älä juo kahvia tai colaa makean kanssa

Pullakahvi aiheuttaa verensokeripiikkejä, jotka pahentavat makeanhimoa. Kanadalaistutkimuksessa havaittiin, että kahvin juominen ennen sokeripitoista ateriaa sai testattujen verensokerin ampaisemaan ylös. Kofeiini saattaa heikentää elimistön kykyä käsitellä insuliinia. Kun syöt makeaa, unohda kahvi, colat ja energiajuomat.

Lue myös:Kahvi ja terveys – Plussat ja miinukset

6. Syö sokerin kanssa kanelia

Leivonnaisiin ja jälkiruokiin kannattaa lisätä kanelia. Amerikkalaistutkimuksen mukaan kaneli tasoittaa verensokeria ja ehkäisee ahmimista. Leivonnaisten lisäksi kanelia kannattaa lisätä muihinkin ruokiin, jotta napostelunhimo ei yllätä aterioiden välillä. Kaneli sopii hyvin itämaisiin ruokiin, mausteisiin patoihin ja keittoihin.

Kokeile kanelia näissä ruoissa:

Kasvis-linssipata
Kaneliomenat ja kookosohukaiset
Kanelinen lihapata

Lue myös:  Verensokeri tasapainoon ateriarytmillä

Teksti: Janica Brander
Kuva: Colourbox.com

Lähteet: Healthland, Psychology Today, PubMed, Terveyskirjasto, Tohtori.fi, Women´s Health