Munakas eli omeletti
Munakas on helppo ja nopea lounasruoka. Paista täytteeksi runsaasti kasviksia ja viimeistele annos tuoreilla yrteillä.
Ainekset
- 3 kananmunaa
- 3 rkl vettä
- ripaus suolaa
- 1 rkl öljyä
Täyte:
- esim. babypinaattia, ruusukaalia, tuoreita yrttejä
Lisäksi:
- wasabilla maustettua jogurttia
Valmistusohje
Munakas eli omeletti valmistuu helposti näin:
1. Riko munien rakenne kevyesti haarukalla. Sekoita joukkoon vesi ja suola.
2. Kuumenna öljy paistinpan nulla ja kaada munakasseos pannulle.
3. Liikuttele munakasseosta lastalla, jotta munakas hyytyisi tasaisesti.
4. Munakas kypsyy kuumalla pannulla minuutissa. Valmis munakas on alapinnalta kauniin vaalean ruskea ja yläpinnalta kostea ja mehevä.
5. Lisää toiselle puolelle munakasta haluamaasi täytettä ja käännä toinen puoli päälle. Tarjoile munakas wasabilla maustetun jogurtin kera.
Vinkki: Mausta omeletti ranskalaisittain tuoreilla yrteillä esimerkiksi tuoreella rakuunalla tai hienostuneella fines herbers -yrttisekoituksella.
Katso myös Kotiliesi.fi: Vegaaninen kikhernemunakas on helppo, halpa ja hyvä! Tarvitset vain kaksi raaka-ainetta ja paistinpannun
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous