Reseptit

Makeat broilerinuijat

Tarjoa broilerinuijien lisukkeena öljyllä sipaistua ja valmiilla grillimausteella maustettuja kesäkurpitsatankoja. Kesäkurpitsa kypsyy sopivan napakaksi muutamassa minuutissa.

Teksti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Colourbox.com

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Keskitaso

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 8–10 broilerin koipinuijaa
  • vettä
  • suolaa

marinadi:

  • 1 1/2 dl valmista balsamicosiirappia
  • 3 rkl soijaa
  • 1 tl chilirouhetta
  • 1 sitruunan mehu
  • 1 rkl fariinisokeria
  • suolaa, pippuria

Valmistusohje

1. Esikypsennä broilerinkoipia suolatussa vedessä keittämällä noin 15 minuuttia. Jäähdytä koivet ja pane muovipusseihin.

2. Sekoita balsamicosiirappiin sitruunamehu, fariinisokeri, soija ja chilirouhe.

3. Kaada mausteliemi broilereiden päälle. Grillaa broilerit kuumiksi ja rapeiksi mausteliemellä valellen.

4. Grillaa koipia ahkerasti käännellen noin 30 minuuttia välillä marinadilla voidellen. Ripottele seesaminsiemenet valmiiden koipien päälle. Kiehauta loput marinadista ja kaada broilerinkoiville.

X