Pippurimylly 14.10.2017

Avokadotoast

Teksti: Pippurimylly

Viikonloppu polkaistaan käyntiin maittavalla aamiaisella!

Avokadotoast on äärimmäisen yksinkertaista ja hyvää aamusyötävää. Mikäli kotoa löytyy avokadoa ja jokunen viipale leipää, hommaan ei juurikaan muuta tarvita. Paahdetut ja avokadolla päällystetyt leivät voi höystää vaikka millä kaapista löytyvillä aineksilla. Tänä aamuna se tarkoitti simppeleitä munakokkeli-avokadotoasteja sekä hienoisella aasialaisella twistillä säväytettyjä toasteja.

avokadotoastit

Munakokkeli-avokadotoast

  • paahtoleipää
  • voita
  • avokadoa
  • munakokkelia
  • srirachakastiketta

Asian twist

  • paahtoleipää
  • avokadoa
  • tuorejuustoa
  • limen mehua
  • seesaminsiemeniä
  • chilirouhetta
  • tuoretta korianteria

avokadotoastit

Pippurimylly