Pippurimylly

Vadelma-lakritsismoothie

23.5.2017 Teksti: Pippurimylly

Noin vuosi sitten päätin kokeilla lakritsin tekemistä itse. Siitä kokeilusta tyydyn vain toteamaan, että ei minusta kyllä lakutehtailijaa tule. Tuon eksperimentin jäljiltä maustekaappiin jäi kuitenkin pyörimään lakritsinjuurijauhe, jolle on ollut vähän vaikea keksiä käyttöä.

Kunnes sitten keksin laittaa lakritsijauhetta smoothien sekaan! Aamusmoothieni ovat saaneet lakusta aivan uudenlaista piristystä. Yhden oivallisen makuparin muodostavat vadelma ja lakritsi.

  • 100 g pakastevadelmia
  • 1 pieni banaani
  • 1 dl turkkilaista jogurttia
  • 2 tl lakritsinjuurijauhetta
  • 1 rkl chiansiemeniä

Sulata vadelmat. Laita vatut, pilkottu banaani ja jogurtti kulhoon ja survaise sauvasekoittimella sekaisin. Lisää nestettä (vettä/sitruunan mehua) tarpeen mukaan. Mausta lakritsijauheella. Sekoita joukkoon myös chiansiemenet.

vadelma-lakritsismoothie

Pippurimylly

Arkisto