Reseptit

Rocky road

Rocky road on maailman helppotekoisin herkku. Sulatettuun suklaaseen on sekoitettu keksejä, vaahtokarkkeja, kuivattuja karpaloita ja suolapähkinöitä. Rocky road sopii hyvin halloween-juhlien herkkupalaksi.

Teksti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Kristiina Kurronen

Valmistusaika

yli 2h

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 400 g maitosuklaata
  • 2 dl minivaahtokarkkeja
  • 6 digestive-keksiä
  • 1 dl kuivattuja karpaloita
  • 1 dl (suola)pähkinöitä

Valmistusohje

 

Tee Rocky road näin:

Paloittele suklaa kattilaan. Sulata lieden miedoimmalla teholla ja sekoita tasaiseksi. Sekoita sulaan suklaaseen karkeaksi pilkotut keksit, vaahtokarkit, karpalot ja pähkinät.

Kaada seos leivinpaperilla päällystettyyn noin 20×30 cm:n kokoiseen vuokaan. Anna jähmettyä jääkaapissa pari tuntia. Paloittele reiluiksi paloiksi.

X