Aasialainen papusalaatti
Aasialainen papusalaatti tuo lautasella annoksen vihervoimaa. Saat lisukesalaatista ruokaisamman avokadon ja pähkinöiden avulla.
Ainekset
Aasialainen papusalaatti
- 200 g parsakaalia
- 100 g vihreitä papuja
- 100 g sokeriherneitä
- 100 g pinaattia
- 200 g vihreitä tomaatteja
Kastike
- 3 rkl öljyä
- 1 rkl soijakastiketta
- 1 rkl misotahnaa
- mustia seesaminsiemeniä
Koristeeksi
- thaibasilikaa
Valmistusohje
Aasialainen papusalaatti tehdään helposti näin:
1. Kiehauta parsakaali, pavut sekä sokeriherneet ja jäähdytä. Puolita vihreät tomaatit.
2. Sekoita kastikeainekset, tarkista maku ja sekoita salaattiainesten joukkoon.
3. Ripottele pinnalle mustia seesaminsiemeniä ja koristele aasialainen papusalaatti thaibasilikanlehdillä.
Katso myös: Papu-perunasalaatti
Katso myös Kotiliesi.fi: Proteiinipitoinen papu tuo potkua salaatteihin. Maistuisiko papu-perunasalaatti, papu-caesar tai papu-parsasalaatti?
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous