Alkoholiton kurkku-basilikasour
Alkoholittomassa sourissa gini korvataan vastapuserretulla greippimehulla. Käytä mehua tuplasti giniä enemmän.
Ainekset
- 2 cl sokerilientä
- 8 cl vastapuserrettua greippimehua
- 2 cl sitruunamehua
- 1 pienen munan valkuainen
- 3 viipaletta kurkkua
- 5 basilikanlehteä
- jäitä
Valmistusohje
Tee sokeriliemi kiehauttamalla 1 dl sokeria ja 1/2 dl vettä. Anna jäähtyä. Pane ainekset jäiden kanssa shakeriin tai tiiviskantiseen purkkiin. Ravista noin 1 minuutti tai kunnes valkuainen vaahtoutuu. Siivilöi juoma lasiin. Lisää jäitä. Koristele kurkkusuikaleella ja basilikan lehdellä.
Katso myös:
Greippimojito, Ruoka.fi
Maniskka-greippijuoma, Ruoka.fi
Ananas-sitrusjuoma, Kotiliesi.fi
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous