Appelsiini-fenkolisalaatti
Lohta tai broileria, tämä appelsiini-fenkolisalaatti toimii molempien ruokalajien kanssa.
Ainekset
- 2 appelsiinia
- 1 fenkoli
- 1 punasipuli
- 3 rkl oliiviöljyä
- 2 tl hunajaa
- suolaa ja mustapippuria
Valmistusohje
Appelsiinin makeus ja fenkolin ihastuttava aniksen aromi sopivat yhteen loistavasti. Tämä salaatti on ihana lisuke vaikkapa lohi- tai broileriruualle.
Kuori appelsiinit ja leikkaa ne viipaleiksi. Suikaloi fenkoli ja punasipuli. Sekoita muut aineet kastikkeeksi. Yhdistä kulhossa appelsiinit, fenkoli ja punasipuli ja kääntele joukkoon kastike. Anna tekeytyä hetki.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous