Reseptit

Appelsiini-pähkinäsalaatti

Voimalounas: appelsiini-pähkinäsalaatti.

Teksti:
Sirkka Hirvonen
Kuvat:
Seppo Saarentola

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 2 kourallista voimakkaan vihreitä salaattivihanneksia
  • 2 appelsiinia
  • 1 rkl kylmäpuristettua öljyä
  • 50 g saksanpähkinöitä

Valmistusohje

Huuhdo ja kuivaa salaatit. Levitä ne lautaselle. Kuori appelsiinit tarkasti niin, että saat valkoisen osan kokonaan pois. Leikkaa appelsiinit kalvottomiksi lohkoiksi. Pane alle kulho, johon appelsiineista irtoava mehua valuu.
Levitä appelsiinilohkot salaatin päälle. Valuta appelsiinimehu ja öljy joukkoon. Ripottele pähkinät päälle.

X