Appelsiiniletut

Appelsiinilettujen maku tulee appelsiininkuoriraasteesta. Nämä herkkuletut maistuvat viikonloppuaamiaisella, brunssilla tai vaikka jälkiruoaksi.

15.5.2013

Teksti:

Soili Soisalo

Kuvat:

Norman Ojanen

Ainekset

2 kananmunaa
2 1/2 dl rasvatonta maitoa
2 1/2 dl kuplivaa kivennäisvettä
2 3/4 dl vehnä- tai hiivaleipäjauhoja
1/2 tl suolaa
1 raastettu appelsiininkuori
2 tl sokeria
1 rkl rypsiöljyä

Valmistusohje

Sekoita kaikki aineet kivennäisvettä lukuunottamatta ja anna turvota puolisen tuntia.
Vatkaa sekaan kivennäisvesi, paista pinnoitetulla pannulla 8 lettua (halkaisija noin 15 cm) ja pidä lämpimänä.
Tarjoa hedelmärahkan, hedelmäsalaatin, tuoreiden marjojen tai survottujen pakastemarjojen kera.

430 kJ (100 kcal)/ 1 kpl

X