Avokadoleivät
Avokadoleipien uusi ilme syntyy sähäkästä piparjuurituorejuustosta. Herkulliset avokadoleivät viimeistellään seesaminsiemenillä ja tuoreilla versioilla.
Ainekset
Avokadoleivät:
- 10 viipaletta täysjyväleipää
- 100 g piparjuurituorejuustoa (esim. Cantadou)
- 2-3 kypsää avokadoa
- tilkka sitruunamehua
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 2 rkl (mustia) seesaminsiemeniä
- 1 dl tuoreita versoja tai ituja
Valmistusohje
1. Paahda leivät rapeiksi.
2. Voitele ne piparjuurituorejuustolla.
3. Viipaloi avokadojen hedelmäliha ja purista niille hieman sitruunamehua. Levitä viipaleet leiville. Mausta kevyesti suolalla ja mustapippurilla.
4. Ripottele pinnalle mustia seesaminsiemeniä ja viimeistele iduilla tai versoilla.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous