Avokadosandwich
Runsaskuituisten välipalaleipien täytteenä avokado kohottaa iltapäivällä energiatasoasi, jotta jaksat taas liikkua!
Ainekset
Avokadosandwich
- 8 viipaletta täysjyväleipää
Täyte
- 3 tomaattia
- 1 iso kypsä avokado
- 1 prk (200 g) vähärasvaista raejuustoa
- ripaus suolaa
- rouhittua mustapippuria
- 50 g sinimailasen ituja
Valmistusohje
Avokadosandwich tehdään näin:
1. Levitä puolet leivistä leikkuulaudalle. Viipaloi tomaatit. Halkaise avokado ja poista sisältä kivi. Irrota hedelmälihat kuorista ja viipaloi. Valuta raejuustoa hieman.
2. Levitä leiville tomaatti- ja avokadoviipaleet. Nosta päälle lusikallinen raejuustoa ja mausta kevyesti suolalla ja mustapippurilla. Jaa pinnalle kasa ituja. Lado loput leipäviipaleet täytteiden päälle ja paina kevyesti.
3. Leikkaa leivät kolmioiksi ja tarjoile välipalana tai eväsleipinä.
Saatat pitää myös avokado-kalkkunaleivistä, avokado-tofuleivistä tai avokado-kananmunatoasteista.
Katso myös Kotiliesi.fi: Skandinaavisen keittiön voileivät hurmaavat
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous