Reseptit

Avokadosandwich

10.4.2012 Teksti: Katri Schröder

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Ainekset

8 viipaletta täysjyväleipää

Täyte

3 tomaattia
1 iso kypsä avokado
1 prk (200 g) vähärasvaista raejuustoa
ripaus suolaa
rouhittua mustapippuria
50 g sinimailasen ituja

Valmistusohje

1. Levitä puolet leivistä leikkuulaudalle. Viipaloi tomaatit. Halkaise avokado ja poista sisältä kivi. Irrota hedelmälihat kuorista ja viipaloi. Valuta raejuustoa hieman.

2. Levitä leiville tomaatti- ja avokadoviipaleet. Nosta päälle lusikallinen raejuustoa ja mausta kevyesti suolalla ja mustapippurilla. Jaa pinnalle kasa ituja. Lado loput leipäviipaleet täytteiden päälle ja paina kevyesti.

3. Leikkaa leivät kolmioiksi ja tarjoile välipalana tai eväsleipinä.
 

Kommentit

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *