Avokadosandwich

Valmistusohje

1. Levitä puolet leivistä leikkuulaudalle. Viipaloi tomaatit. Halkaise avokado ja poista sisältä kivi. Irrota hedelmälihat kuorista ja viipaloi. Valuta raejuustoa hieman.

2. Levitä leiville tomaatti- ja avokadoviipaleet. Nosta päälle lusikallinen raejuustoa ja mausta kevyesti suolalla ja mustapippurilla. Jaa pinnalle kasa ituja. Lado loput leipäviipaleet täytteiden päälle ja paina kevyesti.

3. Leikkaa leivät kolmioiksi ja tarjoile välipalana tai eväsleipinä.