Reseptit

Banaani-vadelmamehujäät

Raikkaat mehujäät ovat lasten varma herkku.

Teksti:
Katri Schröder
Kuvat:
Jukka Pakarinen/Otavamedia

Valmistusaika

vähintään vuorokausi

Vaikeusaste

Keskitaso

Annosmäärä

6

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 2 dl vettä
  • 1 1/2 dl sokeria
  • 1 banaani
  • 250 g vadelmia
  • 1 sitruunan mehu

Valmistusohje

1. Keitä vettä ja sokeria kattilassa noin 5 minuuttia. Anna jäähtyä. Soseuta banaani ja vadelmat erikseen. Painele vadelmasose siivilän läpi. Kaada sokeriliemeen sitruunamehu ja sekoita 2/3 vadelmasoseen kanssa. Aja banaanisose lopun sokeriliemen kanssa tasaiseksi sauvasekoittimella.

2. Jaa jäätelömuotteihin puolet vadelmasoseesta ja anna pakastua puolisen tuntia. Valuta banaanisose muotteihin varovaisesti ja jatka pakastamista puoli tuntia. Jaa loput vadelmasoseesta muotteihin ja anna jäätelöpuikkojen pakastua seuraavaan päivään.

Jäätelö on hellepäivän pelastaja:

911166-hedelmasorbet_2048x1299.jpg

Hedelmäsorbet

983717-melonimehujaa.jpg

Todella helpot melonimehujäät

pähkinäinen banaanijäätelö

Pähkinäinen banaanijäätelö

 Kotiliesi.fi: Luomumansikkasorbetti
X