828423-broileripasta.jpg
Reseptit

Broileripasta

Tarjoile broileripasta yrteillä koristeltuna.
Teksti: Sirkka Hirvonen

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • öljyä
  • ½ tl tai maun mukaan currya tai kurkumaa (jos ne eivät käy, saat lisäväriä sahramista)
  • 3–4 maustamatonta broilerin rintafileetä
  • kaurakermaa
  • 1 pieni tlk ananasta
  • 1 pussi pakastemaissia (voit lisätä myös herneitä, parsaa, paprikaa, kirsikkatomaatteja tms. väriksi)
  • valkopippuria
  • mustapippuria
  • suolaa
  • sopivaa pastaa: esimerkiksi Moilas-riisispagettia
  • Koristeeksi yrttejä

Valmistusohje

  1. Jos voit käyttää currya tai kurkumaa, tiristä niitä hetki kuumassa öljytilkassa. Lisää broilerin rintafileet ja paista kypsiksi. Anna vetäytyä ja viipaloi suupaloiksi.
  2. Lisää kaurakerma samaan pannuun, jossa paistoit broilerit. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää viipaloidut kypsät broilerit. Lisää myös paloiteltu ananas ja maissit.
  3. Anna kiehua hetki miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan. Jos kastike on liian tuhtia, lisää tilkka pastan keitinvettä. Mausta pippureilla ja tarvittaessa suolalla.
  4. Keitä pasta ohjeen mukaan. Sekoita valutettu pasta ja kastike keskenään.
  5. Tarjoile broileripasta yrteillä koristeltuna.
X