Brownies
Täyteläisen suklaiset browniet pelastavat kahvihetken. Perheen pienemmät voivat nauttia leivonnaisen kylmän maidon kera.
Ainekset
- 100 g tummaa suklaata
- 100 g voita tai margariinia
- 2 munaa
- 2 dl sokeria
- 100 g saksanpähkinöitä tai manteleita
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
Valmistusohje
Sulata suklaa ja voi pienessä kattilassa miedolla lämmöllä.
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Rouhi saksanpähkinät tai mantelit. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja pähkinä- tai mantelirouhe keskenään.
Sekoita suklaa-voiseos, muna-sokerivaahto ja kuivat aineet keskenään tasaiseksi taikinaksi. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (noin 20 x 30 cm). Paista 175 asteen uuninlämmössä noin puoli tuntia. Anna jäähtyä ja leikkaa neliöiksi.
Tarjoa neliöt kylmän maidon tai kahvin kanssa.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous