Chiavanukas
Chiavanukas on ihana aamupala tai herkullinen jälkiruoka. Tyrni-kookoskinuskikastike viimeistelee makuelämyksen.
Ainekset
Chiavanukas
- 4 dl kookosmaitoa tai muuta kasvipohjaista maitoa
- 2 rkl chiansiemeniä
- 1/4 tl kardemummaa
- 1/4 tl suolaa
Tyrni-kookoskastike
- 2 1/2 dl kookoskermaa
- 1 dl tyrnimarjoja
- 1 dl fariinisokeria
- 1/4 tl suolaa
Lisäksi
- 2 dl sesongin marjoja
- 2 rkl suklaanipsejä
Valmistusohje
Chiavanukas tehdän helposti näin:
1. Sekoita kookosmaito, chiansiemenet ja kardemumma keskenään. Anna turvota vähintään noin tunti jääkaapissa.
2. Sekoita kookosmaito, fariinisokeri ja tyrnit kattilassa. Kuumenna miedolla lämmöllä silloin tällöin sekoitellen noin 20 minuuttia, kunnes kinuski sakenee. Mausta kinuski ripauksella suolaa, siivilöi kastike ja anna jäähtyä.
3. Soseuta kevyesti puolet marjoista ja sekoita chiavanukkaan joukkoon. Annostele kulhoihin, valuta kinuskia päälle ja viimeistele suklaanipseillä.
Katso myös: Chia-mustaherukka-vanukas
Katso myös Kotiliesi.fi: Ravinteikkaat chiasiemenet ovat superruokaa – poimi vinkit ihmesiementen käyttöön
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous