Reseptit

Chilimajoneesi-kastike

Chilimajoneesi kruunaa mehukkaat voileivät. Kastikkeena se on sopivan tulisen lempeä.

Teksti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Sampo Korhonen/Otavamedia

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 2 dl majoneesia (Hellmann’s)
  • 1/2–1 punaista chiliä
  • 1/2 tl paprikajauhetta
  • 1–2 tl chiliketsuppia
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1–2 rkl viskiä
  • suolaa, mustapippuria

Valmistusohje

Palvilammasleipien kastikkeeksi sopii sekä minttupesto että chilimajoneesi.

Silppua chili hyvin hienoksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna kastikkeen maustua jonkin aikaa ennen tarjoamista.

Katso myös:

Sitruunamajoneesi Ruoka.fi

Perinteinen majoneesi Ruoka.fi

Sahramimajoneesi Kotiliesi.fi

X