Dippikasvikset ja kermaviilikastike

Dippiä ja kasviksia. Kuin söisi perunalastuja, joissa on vain enemmän kuitua, vitamiineja ja muita kehoa ravitsevia aineita.

3.7.2013

Teksti:

Taina Salovaara

Kuvat:

Colourbox.com

Ainekset

1 ruukku jääsalaattia
1/2 kurkkua
1 iso avokado
1 iso omena
1/2 paprikaa

kastike:

2 dl kermaviiliä tai ranskankermaa
1-2 rkl ketsuppia
2 rkl sitruunamehua
ripaus sokeria tai tilkka hunajaa
1 pieni valkosipulinkynsi
suolaa, pippuria

Valmistusohje

Dippikasvikset ja kermaviilikastike maistuvat koko perheelle.

Revi salaatti vadin pohjalle. Lisää päälle porkkanatikut, omenaviipaleet, avokadokuutiot ja paprikapalat omina ryhminään. Sekoita kastikeainekset keskenään ja tarjoa kastike erikseen.

X