Eggnog
Eggnog on hurmaava ja helppotekoinen drinkki, joka sopii mainiosti tervetuliaisdrinkiksi talvisiin juhliin.
Ainekset
Eggnog:
- 2 pientä kananmunaa
- 1/2 dl hienoa sokeria
- 1 1/2 dl maitoa
- 2 dl kermaa
- 1 3/4 dl rommia
Koristeluun:
- ripaus muskottia
Valmistusohje
1. Erottele kananmunien keltuaiset valkuaisista.
2. Vatkaa keltuaiset kulhossa vaaleaksi ilmavaksi vaahdoksi. Lisää vähitellen sokeri ja sekoita hyvin. Vispilöi joukkoon maito ja 1 dl kermaa. Lisää lopuksi rommi hyvin sekoittaen.
3. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja kääntele vaahto juomaseokseen.
4. Vatkaa myös loput kermasta (1 dl) vaahdoksi ja sekoita varovasti juoman joukkoon.
5. Jaa juoma laseihin ja ripottele pinnalle muskottia.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous