Raikas fenkoli-greippisalaatti
Reseptit

Fenkoli-greippisalaatti

Greippi-fenkolisalaatin pähkinäinen maku tulee manteleista, joita paistetaan öljyssä. Valmis salaatti kulkeutuu kätevästi työpaikalle.
Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Jukka Pakarinen

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 1 verigreippi tai iso appelsiini
  • 0,5 pientä fenkolia
  • 0.5 dl kuorittuja manteleita
  • 0.5 rkl öljyä
  • ituja
  • basilikaa

Valmistusohje

Greippi-fenkolisalaatti on helppo ottaa työpaikalle mukaan.

Suikaloi fenkoli ilman kovaa kantaa. Paista suikaleita ja manteleita hetki öljytilkassa. Leikkaa greippi tai appelsiini viipaleiksi. Ripottele päälle idut, fenkoli, mantelit ja basilikanlehdet.

Katso myös:

Appelsiini-fenkolisalaatti

Greippisalaatti

Sitrus-fenkolisalaatti

Kotiliesi: Sitruunainen fenkolisalaatti

X