Reseptit

Fenkoli-omenakeitto

Mausta fenkoli-omenakeitto sitruunalla, hunajalla ja pippurilla

Teksti:
Taina Salovaara

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 1 fenkoli
  • 1 omena
  • 1 sipuli
  • 50 g pinaattia
  • tilkka öljyä
  • 7 dl lisäaineetonta kasvislientä
  • sitruunamehua
  • tilkka hunajaa
  • mustapippuria
  • silputtua basilikaa

Valmistusohje

1. Silppua fenkoli ja sipuli, hienonna omena. Kuullota aineksia hetki öljyssä, lisää kasvisliemi ja hauduta keittoa kymmenisen minuuttia. Lisää pinaatinlehdet ja kiehauta. Mausta keitto sitruunalla, hunajalla ja pippurilla. Silppua pinnalle reilusti basilikaa.

X