Feta-jogurttikastike
Ihanan täyteläinen feta-jogurttikastike sopii lihan ja kalan kylkeen tai toimii kivana dippinä esimerkiksi meze-pöydässä.
Jogurtista ja fetajuustosta sekoitettu kastike on todellinen moniottelija. Kesällä se maistuu esimerkiksi salaatinkastikkeena ja grilliruokien kyljessä.
Ainekset
Feta-jogurttikastike:
- 2 dl turkkilaista tai ruoanvalmistusjogurttia
- 1 dl murennettua fetajuustoa
- 3 rkl hienonnettua minttua
- 1 murskattu valkosipulinkynsi
- tilkka sitruunamehua
- hunajaa
- mustapippuria
Valmistusohje
1. Sekoita fetamuruset jogurttiin. Lisää minttusilppu ja mausta valkosipulilla, sitruunalla, hunajalla ja mustapippurilla.
2. Anna kastikkeen makujen tekeytyä jonkin aikaa ennen tarjoamista.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous