Reseptit

Feta-jogurttikastike

4.6.2012 Teksti: Taina Salovaara

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Tosi helppo

Annosmäärä

Arvostelu

Ihanan täyteläinen feta-jogurttikastike sopii lihan ja kalan kylkeen tai toimii kivana dippinä esimerkiksi meze-pöydässä.

Ainekset

2 dl turkkilaista tai ruoanvalmistusjogurttia
1 dl murennettua fetajuustoa
3 rkl hienonnettua minttua
1 murskattu valkosipulinkynsi
tilkka sitruunamehua
hunajaa
mustapippuria

Valmistusohje

1. Sekoita fetamuruset jogurttiin. Lisää minttusilppu ja mausta valkosipulilla, sitruunalla, hunajalla ja mustapippurilla.

2. Anna kastikkeen makujen tekeytyä jonkin aikaa ennen tarjoamista.