Graavilohisalaatti
Lohi, peruna ja retiisi. Näistä on kesän maittavin salaatti tehty.
Ainekset
Graavilohisalaatti
- keräsalaattia
- 400 g graavilohta suikaleina
- 4 keitettyä perunaa
- 1 dl retiisiviipaleita
- 2 oksaa kruunutilliä
Kastikkeeksi
- 3 rkl rypsi- tai oliiviöljyä
- 1 rkl sitruunamehua tai
- 1 rkl viinietikkaa
- 1 ripaus suolaa
- 1 ripaus pippuria
Valmistusohje
Graavilohisalaatti tehdään helposti näin:
1. Viipaloi keitetyt perunat. Leikkaa graavilohi suikaleiksi. Pese ja leikkaa retiisit. Sekoita salaatin ainekset keskenään.
2. Kastikkeeksi rypsi- tai oliiviöljyä, sitruunamehua, viinietikkaa, suolaa ja pippuria. Sekoita kaikki kastikeen ainekset keskenään. Tarjoa graavilohisalaatti tillisilpun ja sitruunaisen kastikkeen kanssa.
Saatat pitää myös Graavilohikääröstä tai lohipaistoksista.
Katso myös Kotiliesi.fi: Näin helposti tehdään graavilohileipä
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous