Reseptit

Graavisiika-kurkkutartar

19.1.2015 Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Jukka Pakarinen

Kaupalliset yhteistyöt

Suosittelemme

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

Arvostelu

Kiitos
Graavisiika-kurkkutartar sopii mainiosti tarjottavaksi blinien kanssa.

Ainekset

250 g graavisiikaa
pala tuoretta kurkkua
1 pieni punasipuli
(1 dl kirjolohen mätiä)
2 rkl tillisilppua
tilkka sitruunamehua
mustapippuria myllystä

Valmistusohje

Hakkaa siika veitsellä silpuksi. Halkaise kurkku, poista siemenet ja kuutioi kurkku. Sekoita ainekset keskenään ja lisää seokseen silputtu tilli ja tilkka sitruunamehua. Anna maustua jonkin aikaa. Tarjoa lisänä halutessasi smetanaa tai ranskankermaa.

Julkaistu aiemmin

anna

Luetuimmat

Lue myös

Suosittelemme