Reseptit

Grillattua fetajuustoa

Olethan jo kokeillut grillata fetajuustoa. Grillattu feta on ihanaa! Grillattu fetajuusto sopii lisukkeeksi, salaattiin tai vaikkapa leivän päälle.

Teksti:
Teresa Välimäki
Kuvat:
Pekka Holmström/Otavamedia

Olethan jo kokeillut grillata fetajuustoa. Grillattu feta on ihanaa!

Valmistusaika

yli 2h

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Marinadi

  • 0,5 dl oliiviöljyä
  • 1 sitruunan mehu ja raastettu kuori
  • 2–3 rkl tuoretta timjamia
  • ripaus mustapippuria
  • ripaus chililastuja

Lisäksi

  • 300–400 g fetajuustoa
  • vihreää salaattia

Valmistusohje

1. Sekoita marinadin ainekset kulhossa.

2. Kääntele fetapalat marinadissa ja jätä maustumaan tunniksi pariksi.

3. Kuumenna tasoparila todella kuumaksi ja nosta fetapalat grilliin.

4. Grillaa nopeasti ja napakasti pintoihin väriä, ja nosta palat salaattipedille tarjolle.

Lisää herkkuja fetasta:

983739-grillattua_munakoisoa_fetaa.jpg

Munakoisoa ja feta-oliivisalaattia

808716-feta.jpg

Friteerattu feta (saganági)

961056-rukiinen-feta_pinaattipiiras.jpg

Rukiinen feta-pinaattipiirakka

Kotiliesi.fi: Grillatut feta–kasvisnyytit

X