Reseptit

Grillatut bataattiveneet

2.7.2014 Teksti: Taina Salovaara

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

Arvostelu

Ainekset

1 iso bataatti
3 rkl neutraalia öljyä (esim. rypsi)
seesamöljyä
3 rkl sitruunamehua
savupaprikajauhetta
2 tl sormisuolaa

Valmistusohje

Herkulliset bataattiveneet ovat grillissä helposti ja nopeasti syntyvä herkku. Tarjoa bataattiveneet lihan seurana. Kokeile vaikka paahdettujen ribsien kaverina.

1. Pese bataatti hyvin ja leikkaa se lohkoiksi kuorineen. Anna viipaleiden maustua hetki paprikajauheella, sitruunalla ja suolalla maustetussa öljyssä.

2. Kuivaa viipaleet ja grillaa ne miedolla lämmöllä juuri ja juuri pehmeiksi. Kääntele bataattilohkoja välillä ja sivele lopuksi sitruunaöljyllä.

Kuva: Colourbox