grillatut hedelmät ja jäätelö
Reseptit

Grillatut hedelmät ja jäätelö

Makeat, marinoidut hedelmät saavat lisää makeutta grillin lämmöstä. Jäätelö viimeistelee makunautinnon.
Teksti: Teresa Välimäki Kuvat: Tommi Tuomi

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Grillatut hedelmät

  • 1 kg kypsiä aprikooseja ja/tai luumuja
  • 2 rkl siirappia
  • 2 rkl fariinisokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1/2 tl jauhettua inkivääriä
  • 1 sitruunan mehu

Lisäksi

  • 1 arkki foliopaperia

Tarjoiluun

  • jäätelöä maun mukaan

Valmistusohje

Grillatut hedelmät ja jäätelö tehdään helposti näin:

1. Puolita hedelmät ja poista kivet.

2. Sekoita kulhossa siirappi, fariinisokeri, vaniljasokeri, inkivääri ja sitruunamehu. Kääntele hedelmät seoksessa.

3. Kaada hedelmät maustesokerin kanssa folioarkille.

4. Grillaa hedelmänyyttiä niin, että hedelmät kuumenevat ja pehmenevät hieman.

5. Jaa hedelmät annosmaljoihin ja tarjoile grillatut hedelmät hieman sulaneen jäätelön kera.

Katso myös: Grillijäätelö

Katso myös Kotiliesi.fi: Grillattu nektariini – helppo jälkiruoka valmistuu folionyytissä

X