Grillatut jauhelihapihvit
Grillikauden avajaisiin sopivat jauhelihapihvit grillikasvisten ja raikkaan juusto-meloonisalaatin kera.
Ainekset
Grillatut jauhelihapihvit
- 2-3 kevät- tai nippusipulia
- 1 muna
- 1 dl salsakastiketta
- 2 rkl perunajauhoja
- 1 rkl kuivattua yrttimausteseosta
- 500 g jauhelihaa
- mineraalisuolaa
- rouhittua mustapippuria
- öljyä
Valmistusohje
Grillatut jauhelihapihvit maistuvat grillattujen kasvisten ja juusto-melonisalaatin kanssa.
Hienonna sipulit. Sekoita sipulit, muna, salsakastike, perunajauhot ja yrttimausteseos jauhelihan joukkoon. Mausta taikina maun mukaan mineraalisuolalla ja mustapippurilla.
Tee taikinasta öljytyin käsin pihvejä ja grillaa niitä molemmilta puolilta noin kolme minuuttia tai kunnes ne ovat kauniin värisiä ja sisältä mehevän kypsiä.
Grillatut jauhelihapihvit voi tarjota myös esimerkiksi fetajuustolla höystettyjen kasvisten tai vaikkapa grillisalaatin kanssa.
Katso myös Kotiliesi.fi: Parhaat grilliherkut
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous