Grillatut lohipihvit
Grillatut lohipihvit valmistuvat käden käänteessä.
Ainekset
- 4 (à 150-200 g) kirjolohi- tai lohikyljystä tai -perhosta
- 1 dl thaimaalaista kalakastiketta
- 1 rkl sitrus-grillausmaustetta
- sitruunapippuria
Valmistusohje
Osta neljä kalakyljystä tai pala kalafileetä ja leikkaa se neljään osaan. Leikkaa kalapalat edelleen keskeltä nahkaan asti ja taivuta keskeltä ulospäin.
Voitele pihvit kalakastikkeella, mausta grillausmausteella ja halutessasi sitruunapippurilla.
Kypsennä pihvit vuolukivellä tai pane ne halsteriin ja grillaa molemmilta puolilta 5–8 minuuttia paksuuden mukaan.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous