Grillatut perunavartaat
Perunavartaista tulee ruokaisammat, jos pujottelet perunoiden väliin vaikkapa lohikuutioita tai jättikatkarapuja.
Ainekset
- 1 kg keitettyjä uusia perunoita
- 0,75 dl oliiviöljyä
- nippu tilliä hienonnettuna
- 1 valkosipulinkynsi
- 2 rkl sitruunamehua
- suolaa ja mustapippuria
Lisäksi
- varrastikkuja
Valmistusohje
1. Pujottele perunat varrastikkuihin ja laita ne vadille.
2. Mittaa sauvasekoittimen kulhoon öljy, tilli, valkosipulinkynsi, sitruunamehu ja ripaukset suolaa ja mustapippuria. Sekoita tasaiseksi.
3. Sipaise perunavartaat tilliöljyllä kauttaaltaan ja grillaa niitä muutama minuutti hyvällä lämmöllä.
4. Lisää kuumille vartaille vielä öljyä ja tarjoile grillatun kalan, lihan tai vaikkapa makkaroiden kanssa.
Lisää maistuvia vartaita grilliin:
Kotiliesi.fi: Yakitori-kanavartaat ja avokado-wasabidippi
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous