Grillatut porkkanat
Kevyt ja kesäinen kasvislisuke syntyy grillatuista varhaisporkkanoista.
Ainekset
- 2 nippua varhaisporkkanoita
- 2 rkl öljyä
- ripaus suolaa
- 2 tl hunajaa
Lisäksi
- varrastikkuja
Valmistusohje
Grillatut porkkanat valmistuvat näin helposti:
1. Pese porkkanat hyvin ja pujota vieri viereen kylmässä vedessä liotettuihin varrastikkuihin. Saat ”porkkanamatosta” tukevan, kun pujotat yhden tikun porkkanoiden ala ja toisen yläpäähän.
2. Sipaise porkkanat suolalla ja sokerilla tai hunajalla maustetulla öljyllä.
3. Grillaa porkkanoita melko kaukana hiilloksesta välillä käännellen. Varhaisporkkanat kypsyvät sopivan napakoiksi noin 10 minuutissa.
Vinkki: Tarjoa grillatut porkkanat esimerkiksi jogurtti-seesamikastikkeen tai feta-jogurttikastikkeen kanssa.
Katso myös Kotiliesi.fi: Näin onnistuu grillattu parsa
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous