Reseptit

Grillatut porsaankyljykset

Grillatut porsaankyljykset ovat kesäruokaa parhaimmillaan.

Teksti:
Sirkka Hirvonen
Kuvat:
Seppo Saarentola

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 4 porsaankyljystä
  • mineraalisuolaa
  • rouhittua mustapippuria
  • 4 rkl valmista hedelmäistä grillauskastiketta

Valmistusohje

 

Mausta kyljykset maun mukaan mineraalisuolalla ja mustapippurilla. Grillaa kyljyksiä 15–20 minuuttia silloin tällöin käännellen. Voitele kyljyksiä grillauksen loppuvaiheessa hedelmäisellä grillauskastikkeella.

Tarjoa kyljykset grillattujen kasvisten ja maukkaan perunasalaatin kanssa.

X