grillatut quesadillat
Reseptit

Grillatut quesadillat

Quesadillat valmistat kätevästi valmiista tortillapohjista. Täytteiden kanssa saat olla luova. Lihaa tai kasvista, valmis ateria ei varmasti ole pettymys!
Teksti: Sirkka Hirvonen Kuvat: Seppo Saarentola

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

6

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 6 suurta tortillaa
  • 150 g mozzarellaa viipaleina
  • 2 tomaattia viipaleina
  • kourallinen rucolaa
  • oliivi- tai rypsiöljyä

Valmistusohje

Grillatut quesadillat valmistuvat helposti ja nopeasti valmiista tortilloista. Täytteitä voi vaihdella pulled porkista kasvistäytteisiin. Tässä reseptissä quesadillat saavat täytteekseen mozzarellaa, tomaattia ja rucolaa.

Valmista grillatut quesadillat näin:

  1. Pane tortillojen toiselle laidalle tasaiseksi kerrokseksi mozzarella- ja tomaattiviipaleita sekä rucolaa. Taita toinen puoli päälle.
  2. Voitele tortillat öljyllä ja grillaa pari minuuttia molemmilta puolilta, kunnes pinta on saanut kauniin raidoituksen ja juusto alkaa sulaa.
  3. Tarjoa grillatut quesadillat raikkaan salaatin kanssa.

Katso myös: Lämpimät persikka-pekonileivät ja Grillatut munakoisoleivät kotijuustolla

Katso myös Kotiliesi.fi: Rukiiset pizzaleivät

X